2021年2月9日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 yuko-cook レッスンの様子 2月ハイレベルコース 金沢市内の自宅でお料理の基本をお教えする、小さなお料理教室をやっています。祐子先生です♬ 今日は3年目のハイレベルコース講習でした。メニューはシュウマイと八宝菜✨ 基本コースにギョウザがありま […]
2021年2月2日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 yuko-cook 講師ブログ 節分・恵方巻き 金沢市内の自宅でお料理の基本をお教えする、小さなお料理教室をやっています。祐子先生です♬ 2021年2月2日124年ぶりに3日が春分の日になる今年は、前日2日が節分です。 3日だと思って、恵方巻き明日予約し […]
2021年2月2日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 yuko-cook レッスンの様子 鯖の味噌煮🐟 金沢市内の自宅でお料理の基本をお教えする、小さなお料理教室をやっています。祐子先生です♬ 寒サバ。寒の時期、冷たい海をしっかり泳いでいた鯖は、脂が乗って身が絞まって、とても美味しい季節です✨ […]
2021年1月23日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 yuko-cook レッスンの様子 オンラインお料理教室 金沢市内の自宅でお料理の基本をお教えする、小さなお料理教室をやっています。祐子先生です♬ 本日午後は、昨年5月から始めた名古屋の小学生と繋いでの、オンラインお料理教室でした! zoomアプリ使って同時進行でお料理します。 […]
2021年1月22日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 yuko-cook 講師ブログ ハイレベルワンプレートコース 金沢市内の自宅でお料理の基本をお教えする、小さなお料理教室をやっています。祐子先生です♬ 今日は3年目、ハイレベルワンプレートコースのご紹介です。このコースも生徒さんからの一言で増築?することになったのです […]
2021年1月19日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 yuko-cook マメ知識 トボ餅のとぼって? 金沢市内で基本の家庭料理を教えています。祐子先生です♪ 石川県に住んで、いつも不思議に思っていたものの一つ。 『とぼ餅』 豆が入っていたり、色がついていたり?普通に白い餅のもある。何だろ? とぼ餅とは、棒状 […]
2021年1月18日 / 最終更新日時 : 2021年1月18日 yuko-cook 講師ブログ 2021始動 金沢市内で基本の家庭料理を教えています。yuko-cookです♪ 年明け10日足らずで大雪に見舞われた金沢。 今年も元気に始動しました✨ 昨年新居へ引っ越しして、一年過ぎました。 新型コロナの影響を受け、い […]
2020年2月20日 / 最終更新日時 : 2020年12月26日 yuko-cook 講師ブログ ノープランな休日 今日は今月1日だけの貴重な休日でした。 金沢市内の自宅でお料理の基本をお教えする、小さなお料理教室をやっています。祐子先生です♬ 半日お仕事の日はたくさんありますが、朝から何も用事のない休日は、滅多にありません。 だって […]
2020年2月13日 / 最終更新日時 : 2020年2月13日 yuko-cook 講師ブログ Happyバレンタインday 明日はバレンタインdayです。 デパートの食品売り場や催事場では。チョコレートの祭典なるものも開催されているみたいですが…。 金沢市内の自宅でお料理の基本をお教えする、小さなお料理教室をやっています。祐子先生です♬ まぁ […]
2020年2月10日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 yuko-cook 全記事 スイーツ三昧… 2月に入ってから、何かとケーキを食べる機会が増えてしまって、体調管理に戦々恐々です☠️ 金沢市内の自宅でお料理の基本をお教えする、小さなお料理教室をやっています。祐子先生です♬ 同じ時期に、同じ工務店でリノ […]