ハイレベルコース：月2回
基本･中級を終了した方への、さらなるアップグレード講習です。3年目
2017年1月より「ハイレベルワンプレート」増設開講！
メニューは随時決定です♪
時間割
月2回、生徒さんのご希望やや教室のスケジュールにあわせて不定期に開催しています。
対象：基本・中級コース修了者のみ
料金
7,000円 / 1ヶ月
詳しい料金案内はこちらから。
ハイレベルコース 年間カリキュラム
基本･中級を終了した方への、さらなるアップグレード講習です。
中華料理を中心に、色々なジャンルのお料理に挑戦するコースです。
ハイレベルワンプレートは、ワンプレートの発展版。気軽に楽しく作るメニューです。
上段：ハイレベル料理
下段：ハイレベルワンプレート
| 4月 | チキンカレー／ナン |
|---|---|
| ロコモコ(豆腐ハンバーグ)／トマトのコンソメスープ | |
| 5月 | パエリア／キッシュ |
| タコライス | |
| 6月 | ボロネーズソース・ニョッキ(ミートソース) |
| ピビンバ | |
| 7月 | エビチリ／春巻き |
| ロールポークカフェ風 | |
| 8月 | チキンナゲット／ケンタッキ－風コールスローサラダ／枝豆の冷製スープ |
| 夏のひんやりスィーツ講習 | |
| 9月 | 【加賀料理】はす蒸し／治部煮／五郎島金時のプリン |
| 牛丼 | |
| 10月 | 豚まん |
| チーズフォンデュ | |
| 11月 | スコッチエッグ／コーンスープ |
| 香箱蟹・カニ鍋 | |
| 12月 | ローストビーフ／ブイヤベース |
| クリスマスケーキ講習 | |
| 1月 |
麻婆豆腐／酸辣湯 |
| サーモンのクリームシチュー | |
| 2月 | 八宝菜／シュウマイ |
| ガパオライス／トムヤムクン | |
| 3月 | 回鍋肉／あんかけチャーハン |
| ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ／即席クリームスープ |
上段：ハイレベル料理
下段：ハイレベルワンプレート