コラボレッスン開催でした
金沢市内の自宅でお料理の基本をお教えする、小さなお料理教室をやっています。祐子先生です♬ 以前から交流のあった『C&C金沢』さんにて、店長とのコラボレッスンが実現しました✨ C&C金沢は、泉商事の展開する…
開設20周年パーティ・開催しました！
こんにちは！金沢市南部の自宅で、家庭料理の基本を教える料理教室をやっています。祐子お料理教室石黒です。 去る2017年7月8日、ホテル日航金沢にて当教室の開設20周年記念パーティを開催致しました。 暑い日になりました。土…
酒蔵見学に行きました
1月下旬大寒を迎え、寒さもピークのこの時期、発酵に携わる人達は大忙しになります。 『寒仕込み』とは いまの日本は、衛生的にかなりよくなっているので昔ほどではありませんが、昔は水質検査などもなく水にはいろいろ…