2023・あけましておめでとうございます
金沢市内の自宅でお料理の基本をお教えする、小さなお料理教室をやっています。祐子先生です♬


今年は穏やかな年末年始でした(天気が)。私は相変わらずのドタバタぶり。なんせ30日まで教室を入れてしまったから…この日しか来られないって生徒さんをお断りすることは、しません✌️
その隙間を縫って(午後スタート)おせち料理も作りました✨










にんじんをねじり梅に切って、腱鞘炎になり未だ痛い😬
レンコンを花切りにできず無念⤵️




大雪で講習キャンセルになり、伊達巻の材料が余ってしまったので、急遽埼玉の友人宅へ送りつけました笑


一番涼しい場所はここや!と並べてみました✨

お手伝いに来てくださった生徒さんと、ゆっくりお話ししながらも手早く盛り付けて、堂々の完成です✨
かまぼこが2本ともに紅だったのは、ご愛嬌💕💦
一本で紅白になってるの(お雑煮用)買っておいてよかったー笑
年末ギリギリまで、すってんころりんな私ですが、無事お仕事納めできました。2022年ありがとう✨
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