2017年12月4日 / 最終更新日時 : 2018年4月14日 yuko-cook お知らせ 12月のメニュー 基本コース・・・前半はケーキ講習です。初心者にも手軽にできる『チーズケーキ』『カスタードプリン』 後半はクリスマス料理です。骨付き鶏もも肉を使って、ローストチキン。手作りマヨネーズのマセドアンサラダ・野菜たっぷりのミネス […]
2017年12月4日 / 最終更新日時 : 2018年4月14日 yuko-cook お知らせ 個別受講→名前を変更しました 個別受講って固いよね。そんな意見から、一旦 『ワンディ受講』にしてみました! まだ希望者はありませんが、直接の顔見知りや卒業生が、この制度で受講されています。 どんな出会いがあるか、毎月((o(´∀`)o))ワクワクして […]
2017年11月9日 / 最終更新日時 : 2018年11月13日 yuko-cook 講師ブログ 蟹の季節が来ました! 祐子お料理教室では、今年度からメスの蟹『香箱蟹』を食べやすく裁く講習を始めました! 昨年は私が習いましたので、やっとお伝えできるようになりました。 金沢に移り住んで28年✨やっとです(笑) 蟹は茹でたものを買い求めてもい […]
2017年10月6日 / 最終更新日時 : 2018年11月13日 yuko-cook 講師ブログ タイアップ企画 お料理教室検索サイト『クスパ』と企業のコラボレーションで、時々新製品のモニターを募集します。 以前は登録サイトが少なくて、全ての教室に送られて来ましたが、ここ数年サイトが増えて選考にかけられます(笑) この企画に対する意 […]
2017年10月3日 / 最終更新日時 : 2018年11月13日 yuko-cook 講師ブログ 神在月 一昨日昨日と、3年目4年目の生徒さんとご一緒に、はるばる出雲大社まで行ってきました! 大しめ縄は神楽殿にありました。 拝殿 入り口の石碑。 縁結びは結婚だけでなく、家族の結びつきや仕事人間関係へのご縁もご利 […]
2017年10月3日 / 最終更新日時 : 2018年4月14日 yuko-cook お知らせ 10月のメニュー 基本コース 1回目 肉じゃが・ほうれん草のおひたし・豆腐となめこの味噌汁 2回目 ポテトコロッケ・ハッシュドビーフ 中級コース 煮込みハンバーグ・かぼちゃの […]
2017年9月21日 / 最終更新日時 : 2018年4月14日 yuko-cook お知らせ 個別予約受講スタート! 長年コース制受講体制を取ってきましたが、最近は「1回だけ受けてみたい」『自分の都合が合う時に予約したい』などフレキシブルな受講をご希望される方も多くいらっしゃいます。 そんなあなたに! コース制優先で日程を組み、人数に余 […]
2017年9月1日 / 最終更新日時 : 2018年4月14日 yuko-cook お知らせ 9月のメニュー <基本コース> ①親子丼・きんぴらごぼう・たこの酢の物 ②いなり寿司・いり豆腐・豚汁 <中級コース> ①ピッツッアマルゲリータ・シーザーサラダ・ティラミス ②ジャジャ麺 <ハイレベルコース> ①加賀料理・・・はす蒸し・治 […]
2017年8月8日 / 最終更新日時 : 2018年11月13日 yuko-cook 講師ブログ ワークショップってのに行きました♪ HUM&Go coffee&stockでのワークショップ。豆乳甘酒プリンを受けてきました✨ 楽しかった(笑) いろんな意味で、またスイーツ作ってる自分に笑えた(笑) 豆乳や甘酒や固める系の物を […]
2017年8月2日 / 最終更新日時 : 2017年8月2日 yuko-cook お知らせ 梅干しの土用干し 今日は朝から青空! まだ梅雨明けしていない北陸ですが、2回目の土用丑も近づいてきてますので、がっつり干します! 昨日は早朝にほんのり小雨があったので、外に出さず1日お休みしました。2日目の干しです。 梅は干したあと、夕方 […]