2月のメニュー

基本コース・・・1回目 ぶりの照焼・・ふろふき大根・山芋の梅あえ・ひじきの炒め煮

2回目  五目ちらし寿司・ささみと三つ葉のすまし汁

 

今回はブリの切り身を使います。まだまだ野菜の高値が続いていますが、工夫して調理しましょう。

中級コース・・・中級料理 サバの甘酢あんかけ・白和え・みたらし団子

ワンプレート おでん

サバの3枚おろし、復習です！頑張りましょう〜♪

 

ハイレベルコース・・・ハイレベル料理  八宝菜・シュウマイ

ワンプレート  ガパオライス・トムヤムクン

アジアのお料理に挑戦です！家庭の調味料とナンプラーを組み合わせて♪

クリエイトコース 手作りキムチを作ります。市販のキムチと白菜でミルフィーユ鍋もセットして持ち帰ります♪