七草

七草

一昨日から、転居先でのお料理教室が始まりました✨

金沢市内の自宅でお料理の基本をお教えする、小さなお料理教室をやっています。祐子先生です♬

今日は1月7日七草です☘

子どもの頃、実母がお粥嫌いで→幼少期に病弱で、一生分のおかゆを食べたからもういらん!ということでした(笑)

七草粥を食べたことが一度もありませんでした。

スーパーに七草セットなるものが、年明けからすぐに並びますが、一瞥もせず通り過ぎる母😅

大人になってSNSの世界を知ってから、世の中の人がなんと七草粥を食べているのを知って、驚愕😱

その頃にはもう子ども達も大きくなっていましたので、こっそり食べる用ですね。

ごぎょう→母子草

はこべら

すずな→かぶ

すずしろ→大根

ほとけのざ

せり

なずな→ぺんぺん草

なんか昔土手や道端に生えていたであろう、ぺんぺん草とか笑

おかゆたいて

七草塩茹でして、刻んで混ぜる。

年末年始で疲れた胃腸の調子を整える。

お粥は身体に優しく、食べるだけで癒しになります。でも消化がいいからすぐにお腹空いちゃいますね!

昨日は寝坊しました!道に迷いましたとお二人とも遅刻でした😨

今日はお休み。明日はどんな感じに来られるのかな?

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