ノープランな休日
今日は今月1日だけの貴重な休日でした。
金沢市内の自宅でお料理の基本をお教えする、小さなお料理教室をやっています。祐子先生です♬
半日お仕事の日はたくさんありますが、朝から何も用事のない休日は、滅多にありません。
だって自由を満喫したいじゃない？
いろいろ行きたいところ、ありすぎじゃない？
いつも自宅が仕事場だから、たまの休みは出かけたいじゃない？
でも、家の中の雑多なあれこれが、どんどん蓄積されている。
見ないフリ、気づかないフリもそろそろ限界😖
それからカフェ巡りで散財したせいもあり、今日は何もせずに過ごす気満々。
まず朝寝。
ゆっくり起きて、朝ごはん。
そうそう、白髪染めしなきゃ！
天然のヘナで染め始めて5年くらい。
髪に塗ってから1時間以上置かなきゃならないので、ある程度時間を狙っての作業になります。
その間は録画ドラマタイム📺
二本観て、流して終了。
まぁその間に荷物来ちゃったけどね😝
今月はふろふき大根やおでんのメニュー、大根の皮を厚くむくところから始めます。
その皮は干してハサミで切って、自家製切り干し大根にして、生徒さんに還元しています。
除湿機の上で、カリカリに。
微妙な大根臭はご愛嬌💕
マンションから持ってきたカーテン。
長さを切ってミシンかけて、ここ縫い忘れ…。正月明けからずっと気になっていて、やっと縫うことにしました。
しかーし！
窓二ヶ所
カーテン4枚✖️2
16箇所10センチずつ、すくいとじで縫い付けるの、めっちゃお時間かかりました…。
途中、糸が絡んで直すこと数回🌀
何故かテンション上がってきて、今日食べないのにキッシュを作ることに。
生地をこねて、冷蔵庫で寝かせて、中身は
ほうれん草
パプリカ
れんこん
ベーコン
冷蔵庫の中にあるものばかりで、なんとか完成！このパイ皿には少し足りないんだけど…そろそろレシピ考え直さなきゃね。
5月のハイレベルクラスメニューです♬
そして夕飯は、一昨日作ったロール白菜。
ロールキャベツより食べにくい…ナイフフォーク必須。
んで、味付けがうーん🤔
コンソメの味になってしまうなぁ。
改良の余地あり！
トマト味にするかな。
カレー味かな。
いずれにせよ、カリキュラムに入れるにはまだまだ試作を重ねなければ！
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そんなこんなで、全然疲れてないので、眠くもなくつまらない夜になりました（笑）
ちなみに、今日は家人が戻るまで、全然喋らなかったため、声が出ないかと思いました（笑）
いつも喋りすぎなのよね😅
