基本① あじの姿揚げ・・沢煮椀・ほうれん草の胡麻和え
基本② いわしの蒲焼・ブロッコリーの酢の物・切り干し大根の煮物・あさりの潮汁
中級 豚肉のピカタ・オニオングラタンスープ・レアチーズケーキ
ワンプレート 三色丼
ハイレベル 回鍋肉・あんかけチャーハン
ハイワンプレート ホタルイカのペペロンチーノ
クリエイト 塩糀酢玉ねぎ
→アレンジ料理キャロットラペ・ミニトマトのマリネ・ドレッシング・酢の物など
基本① あじの姿揚げ・・沢煮椀・ほうれん草の胡麻和え
基本② いわしの蒲焼・ブロッコリーの酢の物・切り干し大根の煮物・あさりの潮汁
中級 豚肉のピカタ・オニオングラタンスープ・レアチーズケーキ
ワンプレート 三色丼
ハイレベル 回鍋肉・あんかけチャーハン
ハイワンプレート ホタルイカのペペロンチーノ
クリエイト 塩糀酢玉ねぎ
→アレンジ料理キャロットラペ・ミニトマトのマリネ・ドレッシング・酢の物など