中華ちまきをアルミホイルでお手軽に♪
1月の中級(2年目)コースは、中華ちまきを作ります。完全に自分の好みでねじ込んだカリキュラム(笑)だって美味しいんだもん! この美味しい中華ちまきを自宅で作れるんですよ。を伝えたくて、毎年せっせと包んでいます。 私のレシ…
美味しいっ!土鍋ごはんの炊き方
最近、ご飯専門店や和食レストラン・割烹などで「土鍋」で炊いたご飯が出されることが多くなっています。 土鍋で炊いたご飯は、米が立っていて本当に美味しいんです!ご飯用の二重蓋土鍋も手軽に買うことが出来ますので、試してみません…
教室開講20周年を迎えます!
祐子お料理教室は今年で開講20周年を迎えます!! 2017年7月8日 市内ホテルにて、20周年記念パーティを開催予定です! 在講生 / 卒業生の皆様には個別に連絡します。 参加ご希望の方はお問…
今週末はセンター試験ですね!
おはようございます!雪は積もっていませんが、寒い朝です。 昨年の今頃、地元情報誌「金沢情報」からご協力をお願いしますと依頼があり、お受けしました。 勉強はかどるお夜食レシピ 企画は編集部からの指定でした。まだ勉強浅い発酵…